Посуда berghoff на страже здоровья потребителей Строительный портал

Посуда berghoff на страже здоровья потребителей

Посуда BergHoff

Компания BergHOFF занимает одну из лидирующих позиций среди производителей посуды и кухонной утвари. Бренд появился в 1994 году в Бельгии. Изделия успешно продаются в 60 странах. Компания регулярно демонстрирует новинки на международной выставке Ambiente в Германии. Бельгийский производитель является патентообладателем на свою продукцию.

Ассортимент

Помимо отличного качества, BergHOFF отличается широким выбором товаров. Он не отграничивается исключительно посудой для приготовления. Компания предлагает следующие виды продукции:

  • посуду для бара;
  • фарфор;
  • емкости для специй;
  • комплекты ножей;
  • стаканы;
  • аксессуары для кухни;
  • столовые приборы;
  • комплекты для гриля и барбекю.

Компания заботится об эстетике выпускаемой продукции. Товары выпускаются сериями и комплектами. Ассортимент отличается широтой цветовой палитры. Производитель предлагает посуду разного размера и назначения.

Бельгийский бренд заботится о здоровье потребителей, поэтому изготавливает посуду из экологичных и безопасных материалов. Технологический процесс постоянно совершенствуется, создаются и запускаются новые модели.

Пища, приготовленная с использованием посуды BergHOFF, сохраняет полезные свойства длительное время. Изделия очень эргономичны, удобны в использовании. Хорошо вписываются в интерьер.

Техническое описание продукции

В качестве материала для изготовления посуды производитель предпочитает высококачественную хромоникелевую нержавеющую сталь 18/10.

Донья изготавливаются одним из трех способов, в зависимости от назначения посуды:

  • Нижняя часть представляет собой трехслойный «пирог», состоящий из стали и алюминия.
  • Четырехслойное дно отличается термоаккумулирующими свойствами, достаточно толстое (до 8 мм). Состоит из медного диска, нержавеющей стали и алюминия.
  • Наиболее совершенное с точки зрения технологий, изделие. Представляет собой несколько дисков, выполненных из разного материала: меди, нержавеющей стали, алюминия. Изделие быстро нагревается, равномерно распределяет тепло, сохраняет высокую температуру в течение длительного времени

Сковороды оснащены антипригарным покрытием из тефлона. На некоторых крышках есть термодатчики, позволяющие следить за температурой внутри. Сковороды оснащены специальным ободком, предотвращающим выкипание воды. Посуда снаружи всегда остается чистой.

Бельгийский производитель предлагает посуду из керамики. Ее можно использовать на любых поверхностях. Керамическое антипригарное покрытие отличается прочностью и длительностью эксплуатации. Оно безопасно для здоровья, не содержит токсичных веществ, легко моется.

Бренд Berghoff представил на рынок изделия из литого алюминия, по свойствам напоминающие чугунную посуду. Они быстро нагреваются, медленно остывают, имеют съемные ручки, подходят для любого типа поверхности, эстетичны по дизайну.

Изделия компании BergHOFF подходят для всех видов плит, в том числе индукционных.

Комплекты на любой вкус

Производитель посуды предлагает приобрести коллекции, в состав которых входят изделия различного назначения и комплектации. Можно купить несколько кастрюль, набор посуды на 12 персон или 30.

Существует коллекция изделий из 16 предметов. В нее входят кастрюли разного объема, сотейник, пароварка. Предлагаются серии со стеклянными крышками, с ручками, которые не нагреваются.

Столовые приборы Berghoff выполнены из нержавеющей стали. Есть коллекции, представленные изделиями с матовой и зеркальной поверхностью.

Berghoff выпускает наборы ножей. Существует возможность купить товар по отдельности. Изделия выполнены из хром-молибден-ванадиевой нержавеющей стали. Они очень прочные благодаря литой конструкции, лезвия имеют ручную заточку. Производитель выпускает более 20 коллекций ножей. Для каждой разработан дизайнерский футляр или упаковка.

Под бельгийской маркой выпускается посуда из стекла. Она отличается прочностью, качеством, приятным дизайном, устойчива к перепадам температур.

Заключение

Товары компании Berghoff экологичны, безопасны, имеют красивый дизайн, удобны в эксплуатации, отличаются прочностью и долговечностью. Можно готовить пищу без добавления масла. Посуда бельгийского производителя – это разумное соотношение качества и стоимости.

Набор посуды BergHOFF Zeno 12 пр. арт.1112275 — отзыв

Как нас разводят на деньги! Разбираем набор посуды из нержавейки BergHOFF.

Этот набор подарили сестре на свадьбу. Довольны были все, и молодожены, и те, кто дарил. Я пишу этот отзыв и надеюсь, что сестра его не увидит – зачем огорчать человека. Но кого-то он, возможно, убережет от неоправданных трат.

Зайдя в магазин и решив приобрести какую-то вещь, человек в первую очередь получает информацию, которую ему дает производитель или продавец. За откровенную ложь могут привлечь к ответственности, а вот расписав мнимые достоинства и умолчав о недостатках можно заставить выложить покупателя кругленькую сумму за товар сомнительного качества. Расскажу, как это происходит. Ведь такой набор стоит порядка 20 000 рублей, сумма не маленькая.

Первое, что нас привлекает в этом наборе, это производитель BergHOFF. Знаменитый европейский бренд. За него мы уже готовы переплачивать. Головной офис компании расположен в г. Хезден-Золдер (Бельгия), а свою продукцию реализует в более чем 50 стран мира. Но. Производят свою продукцию они в Китае, как и многие другие производители.

В спецификации на этот набор на сайте российского представительства компании мы читаем:

Передовые методы производства наряду с традиционным мастерством гарантируют постоянно высокое качество продукции – фраза ни о чем, но звучит красиво.

Зеркальная полировка внутри и снаружи – пока кастрюля новая, смотрится красиво. Но это на любителя. Я предпочитаю матовую или комбинированную полировку, за ней легче ухаживать.

Читать еще:  Как производится шлифовка дома из сруба своими руками

Удобный ободок для выливания – с этим согласен, хотя с носиком было бы удобнее.

Мы уже настроены позитивно и после следующей фразы тянемся за кошельком:

Уникальное 6-слойное дно (Пат. №: PCT/BE01/00194) для быстрого и сберегающего энергию приготовления – вот здесь заключается главное лукавство производителя, когда недостаток он выдает за достоинство. Об этом расскажу ниже. А пока читаем дальше.

Эргономические ручки для безопасной и прочной хватки – здесь все правильно, можно подержать в руках и в этом убедиться. Плюс точечная сварка, а не заклепки. Это очень облегчает уход.

Kрышка из нержавеющей стали – это тоже на любителя, я предпочитаю стеклянные, чтобы был виден процесс приготовления.

Красивая круглая форма – полностью согласен, форма мне очень нравится.

Гигиеничны и легко чистятся – как и любые другие кастрюли из нержавейки.

Подходит для посудомоечной машины – тоже ничего удивительного.

Подходит для всех типов плит – почти все кастрюли из нержавейки можно использовать на индукционных плитах.

Упаковано в цветную подарочную упаковку – шикарная дорогая упаковка.

Нержавеющая сталь 18/10, толщина стенок 0.8 мм – это коммерческое название стали. На самом деле используется сталь 304 AISI (самая распространенная сталь для посуды), а покрывающая пластина капсулы дна изготовлена из стали 430 AISI (она дешевле, но обладает магнитными свойствами, что важно для индукционных плит). Реальная толщина стенок 0.7 мм, но это допустимая погрешность.

И вот мы уже расплатились на кассе за уникальный набор посуды на все случаи жизни. Получили ковш 2 л, кастрюли 2 л, 2.7 л, 3.9 л, 6.6 л и сковороду 24 см. Из всего этого сестра активно пользуется только кастрюлями, ковш и сковорода еще совершенно новые, убраны далеко и надолго.

Возвращаюсь к конструкции дна. В дорогих кастрюлях для получения термораспределительных свойств дна между слоями стали помещается алюминиевый диск толщиной не менее 3 мм. В итоге имеем 3-слойное дно (сталь-алюминий-сталь). Диск запрессовывается под большим давлением на дорогостоящем оборудовании. Благодаря этому кастрюля равномерно нагревается, долго сохраняется тепло. Чтобы снизить затраты, некоторые производители этот диск приваривают или даже приклеивают. Цена снижается, а на потребительских свойствах это практически не отражается. Алюминий – дорогой материал. Чтобы еще снизить затраты, можно вместо толстого алюминиевого диска взять два тоненьких, а между ними положить диск стальной. Мы имеем уже 5 слоев. Свойства дна при этом ухудшаются, хотя внешне это определить невозможно. Кастрюля тяжелая и кажется добротной и качественной. Именно такими кастрюлями завалены оптовые рынки, где по цене 300-600 рублей они разлетаются как горячие пирожки.

А где же шестой слой в уникальном запатентованном дне кастрюль BergHOFF? За шестой слой они принимают медную декоративную вставку по центру дна, которая придает солидность изделию, но никакой пользы не приносит.

Вы все еще готовы заплатить за такой набор 20 тыс. кровно заработанных рублей?

О том, на что обращать внимание при выборе кастрюль из нержавейки, я написал в отзыве о Bergner.

ИНСТРУКЦИЯ по использованию посуды из нержавеющей стали BergHOFF

Техническое описание:
Посуда торговой марки «BergHOFF» изготовлена из высококачественной хромоникелевой нержавеющей стали 18/10, поддерживать ее в хорошем состоянии достаточно просто.
Дно — это наиболее важная часть посуды. Чем дно толще, тем легче контролировать процесс приготовления, да и сама кастрюля долговечнее и прочнее. В данном виде посуды используются разные типы дна:
Трех­слойное капсульное дно толщиной 3-8 мм. Включает следующие слои: нержавеющая сталь 18/0,алюминий,нержавеющая сталь 18/10.
Термоаккумулирующее четырехслойное дно толщиной 5-8 мм равномерней распределяет тепло и накапли­вает тепловую энергию в мельчайших энергетических ячейках ме­тала. Включает следующие слои: медный диск, нержавеющая сталь 18/0, алюминий, нержавеющая сталь 18/10.
Новое «революционное» шестислойное термоаккумулирующее дно специальной конструкции с медным диском — лучшее, что мы можем Вам предложить для экономически разумного приготовления вкусной и здоровой пищи.Включает следующие слои: медный диск, нержавеющая сталь 18/0, алюминий, железо, алюминий, нержавеющая сталь 18/10. Подобная конструкция дна обеспечивает быстрый нагрев посуды, равномерное распределение тепла по всей поверхности дна и долговременное сохранение достигнутой температуры. Дно остается плоским. По­суда предназначена для всех видов плит, включая индукционные (благодаря магнитным свойствам дна).

Подготовка посуды к использованию.

Вымойте посуду из нержавеющей стали теплой водой с добавлением жидких моющих средств для удаления оставшейся от производства грязи и смазки. Средство нужно растереть мягкой губкой по поверхности посуды, оставить на 5 минут, после чего смыть водой. При необходимости все процедуры повторяются 2-3 раза.

Применение и правила безопасности:

  • Крышки к посуде могут быть двух вариантов: из огнеупорного стекла (до 200°С), с отверстием для пара, которое позволяет легко контролировать процесс приготовления без необходимости приподнимать крышку, и из нержавеющей стали. Стеклянные крышки нельзя подвергать резким перепадам температур, например, подставлять горячую крышку под холодную воду.
  • Посуда и ручки крышек из нержавеющей стали могут в процессе приготовления пищи нагреваться, во избежание получения ожогов используйте прихватки или кухонные варежки.
  • В крышки некоторых видов посуды вмонтирован термодатчик, имеющий цветовые поля и температурную шкалу, которая, однако, не совпадает с температурной шкалой Цельсия. Темпе­ратура кипения воды, равная 100°С, соответствует 60 делениям по шкале термодатчика. Таким образом, термодатчик не является измерителем температуры внутри посуды, а используется и­сключительно для контроля процесса приготовления пищи. Крышку с термодатчиком запрещается мыть в посудомоечной машине — это может привести к его поломке. Не пытайтесь сильно затянуть термодатчик, чтобы не повредить его. Он не должен быть закручен очень туго.
  • Следите за правильным температурным режимом приготовления пищи. При использовании посуды необходимо соблюдать принцип постепенного нагрева и постепенного охлаждения. Пригорание продуктов к стенкам и дну посуды является результатом неправильного выбора режима тепловой обработки.
  • Нельзя ставить посуду на конфорки, превышающие диаметр дна посуды. Максимальную мощность конфорок используйте только для предварительного разогрева посуды и для обжаривания.
  • Посуда не предусмотрена для использования в духовом шкафу и СВЧ плитах.
  • Не рекомендуется использовать посуду из нержавеющей стали для хранения продуктов в холодильнике, это сократит срок службы посуды. Пользуйтесь специально предназначенными аксессуарами для кухни BergHOFF (миски, блюда и др.). Запрещается ставить посуду из нержавеющей стали в морозильную камеру!
  • Для предохранения от царапин рекомендуется при приготовлении пищи пользоваться деревянными, силиконовыми или пластиковыми лопатками. При использовании металлических предметов на посуде могут образовываться мелкие царапины, которые ухудшают внешний вид, но не нарушают функциональные возможности посуды.
  • Во избежание пригорания продуктов при жарке на сковороде из нержавеющей стали необходимо разогреть сковороду на умеренном источнике тепла в течение 1-3 минут. Для того чтобы определить разогрета ли поверхность сковороды осторожно брызните на дно несколько капель воды, если капли воды скатываются шариками — посуда готова к использованию. Только после этого можно налить масло и жарить, не уменьшая огонь.
Читать еще:  50 идей подарков на 14 февраля своими руками (35 фото)

Гигиенические нормы:

Нержавеющая сталь, из которой изготовлена посуда торговой марки «BergHOFF» является химически нейтральным материалом, в процессе эксплуатации не вступает не в какие химические реакции с пищей. В соответствии с действующим законодательством посуда торговой марки «BergHOFF» прошла полные гигиенические испытания.

Уход за посудой:

Не рекомендуется применять для очистки посуды металлические щетки, ножи, скребки и аналогичные им предметы.

  • Нельзя использовать для очистки средства, которыми можно повредить поверхность (например, крупноабразивные материалы), а также щелочные моющие средства, поскольку они уничтожают блеск.
  • На нержавеющей стали в процессе эксплуатации возможно появление различных пятен (радужных, белесых, коричневых и пр.). Бояться этого не надо, это нормальное явление для нержавеющей стали. Все эти пятна, не являются следствием коррозии метала, и легко удаляются с поверхности губкой, смоченной в уксусе, лимонном соке или растворе лимонной кислоты. Также можно использовать моющие средства, содержащие лимонную кислоту. Это касается и радужных разводов, которые иногда появляются после мойки в посудомоечной машине при использовании большой дозы моющих средств. Такие пятна совершенно безвредны и не влияют на свойства приготавливаемой пищи.
  • Внимание! Чтобы исключить образование пятен на дне посуды, соль добавляйте в горячую воду. Кроме того, при разогреве готовой пищи на дне посуды могут появляться фиолетовые пятна.
  • Избегайте перегрева посуды! Перегрев посуды может привести к изменению цвета поверхности метала до золотистого или светло-коричневого оттенка, появлению радужных пятен. Это не является дефектом посуды и никоим образом не сказывается ни на прочности посуды, ни на свойствах приготавливаемой пищи. Для исключения изменения цвета метала необходимо более строго соблюдать правила эксплуатации посуды. Перегретая посуда должна остыть естественным путем. Не рекомендуется охлаждать посуду с помощью холодной воды. В случае если изменение цвета все же произошло, используйте очиститель для нержавеющей стали.

Внимательно прочитайте инструкцию перед использованием посуды!

Все товары

BergHOFF

Знаменитая компания BergHOFF уже много лет является официальным брендом-производителем практичной, стильной и качественной посуды для приготовления пищи, удобных инструментов и аксессуаров для кухни, а также компактных походных термосов разного типа для домашней еды «навынос». Долговечные наборы кастрюль и сковородок, оригинальные терки и соковыжималки, необычные подставки под разделочные доски или поварские черпаки и многие другие товары фирменного производства характеризуются долговечностью службы, экологичностью использованных в конструкциях материалов, легкостью очистки от остатков пищи и эффектностью дизайна.

Кухонные инструменты, посуда для готовки и тара для хранения

Учитывая достаточно большой ассортимент брендовой посуды для кухни и принадлежностей-приборов для приготовления пищи, товары под логотипом BergHOFF можно разделить на несколько типов изделий:

  • из пищевого пластика – прочная ручная соковыжималка с предохранителем-«юбочкой» для стока брызгающего сока, необычная терка с монолитной зубчатой поверхностью чашеобразной формы, стильная подставка для установки разделочной доски или временного «передерживания» поварского черпака в процессе готовки;
  • комбинированные из пластика и оргстекла – стильные бутылочки для масел и других пищевых жидкостей с удобным дозатором, прямоугольные банки разной емкости для хранения сыпучих продуктов (и не только) с герметично закрывающимися крышками;
  • комбинированные из металла и пластика – удобный венчик для взбивания с надежным креплением концов проволоки, круглая овощерезка со сменными насадками-ножами разной формы.
Читать еще:  Какие расцветки обоев рекомендуется подобрать для зала

Отдельно можно отметить комплекты-наборы из кастрюль и сковород разного формата и объема с антипригарным покрытием, удобными безопасными ручками из стойкого к нагреву пластика и оригинальными прозрачными крышками, а также недорогую подставку с деревянным гладким держателем для рулонов кухонных одноразовых полотенец-салфеток.

Компактная походная термопосуда фирменного производства

Помимо качественной, эстетически привлекательной и удобной в использовании посуды и принадлежностей-утвари для кухни, под брендом BergHOFF выпущено несколько моделей термосов разного объема для пищи и напитков, основными достоинствами которых являются следующие свойства:

  • сохранение исходной температуры продуктов с незначительным нагревом/остыванием за долгое время;
  • лаконичный дизайн, продуманная форма для хранения или переноски в сумке с минимумом занимаемого пространства;
  • достаточно высокая ударопрочность, переносимость сильной тряски или вибрации без вреда для целостности наружного покрытия и внутренней колбы;
  • универсальность применения для продуктов разного типа и исходной температуры, от свежесваренного супа до охлажденных кусочков фруктов или мороженого;
  • быстрая легкая очистка внутренней и наружной поверхностей от повседневных загрязнений или остатков жира после освобождения емкости от пищи.

К линейке фирменной термопосуды также можно отнести удобные кружки для возможности насладиться любимым напитком во время движения, отдыха в парке и других ситуациях на открытом воздухе. Небольшое отверстие на кромке плотно закрывающейся съемной крышки позволяет пить «на ходу» без риска попадания посторонних предметов, пыли или насекомых внутрь емкости.

Купить понравившуюся утварь-инструмент для кухни, недорогую керамическую термокружку или удобный термос для пищи/напитков, эффектную практичную посуду в наборах для приготовления разных блюд и другие кухонные приспособления под официальным брендом BergHOFF можно с доставкой в данном разделе сайта Румиком.

Посуда BergHOFF: особенности, достоинства и недостатки

включайся в дискуссию

Поделись с друзьями

BergHOFF – это известный бренд из Бельгии, представленный в 60 странах. Компания занимается выпуском разнообразной посуды и аксессуаров для кухни. Продукция пользуется большой популярностью благодаря высокому качеству, удобству использования и современному дизайну. Есть мнение, что бренд задает тон в международной индустрии товаров для дома. Рассмотрим ассортимент фирмы более подробно.

Особенности

Компания была основана в 1994 году. Все началось с посуды и простых столовых приборов. Постепенно ассортимент расширялся. В 2000 году бельгийская фирма создала собственный проектный отдел. Специалисты начали разрабатывать уникальный дизайн предметов. Сегодня бренд официально признан лидером в своей сфере. Посуда и кухонная утварь компании продается во многих странах мира, получает награды на международных выставках.

Особенности продукции BergHOFF можно смело назвать ее достоинствами.

  • Разнообразие ассортимента. Бренд предлагает полный спектр посуды и кухонных принадлежностей для домашнего и профессионального использования. В ассортименте представлено около 3000 позиций.
  • Качество материалов. Предметы изготавливаются из хромоникелевой пищевой нержавеющей стали высокого класса. Материал является гигиеничным, экологически чистым. Он химически нейтрален, абсолютно не влияет на вкус пищи, не позволяет микробам скапливаться на посуде. Изделия не поддаются коррозии, надолго сохраняют достойный внешний вид. Также в производстве участвуют высококачественная керамика, чугун, антипригарные покрытия нового поколения, прочное стекло, фарфор.
  • Инновационный подход к созданию изделий. Посуда бренда выводит готовку на новый уровень. В ней можно жарить без жира, тушить без воды. Продукты не пригорают, легко отстают от дна. При этом в блюде сохраняется максимально возможное количество полезных веществ. Стоит отметить и многослойную структуру кастрюль и сковород. Сочетание нескольких материалов (до 6) в изготовлении дна способствует равномерному и быстрому нагреву пищи во время готовки. После выключения плиты высокая температура содержимого сохраняется еще надолго.
  • Комфорт в использовании. Ручки посуды из термостойкого пластика остаются во время готовки холодными. Емкости с металлическими ручками могут обжечь при прикосновении, но зато их можно смело ставить в духовку. Некоторые модели оснащаются термодатчиком. Это позволяет контролировать температуру, что бывает крайне важно при создании некоторых кулинарных шедевров. Кромки верхнего края кастрюль имеют особую форму. Это обеспечивает удобство выливания жидкости и оптимальную плотность прилегания крышки. Отдельные изделия имеют мерную шкалу на внутренней поверхности.
  • Стильный дизайн. Компания уделяет большое внимание эстетической стороне продукции. Фирменные предметы не только функциональны и долговечны. Они еще и гармонично дополняют интерьер любой кухни, а иногда даже становятся стильным штрихом обстановки.

Разнообразие вариантов дизайна позволяет каждому выбрать то, что подходит именно ему.

Что касается недостатков, можно выделить лишь несколько моментов.

  • Нюансы ухода. Кухонная посуда бренда легко очищается. Однако, некоторые модели (кастрюли, сковороды) рекомендуется мыть вручную, а не с помощью посудомоечной машины.
  • Высокая цена. Статус бренда и гарантии качества продукции обуславливают стоимость товаров выше среднего уровня.
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector